Xiangyude Sichuan Biber Tozu, orijinal kalite amacına bağlı kalan ve lezzetin kökenini derinlemesine geliştiren yüksek kaliteli bir baharat çeşnisidir. Otantik hammaddelere ve usta işçiliğe dayanarak, Sichuan biberlerinin orijinal uyuşturucu aromasını mükemmel bir şekilde geri kazandırır, ev yemekleri ve restoran mutfakları için vazgeçilmez bir çeşni haline gelir, olağanüstü kalite ve saf tada sahip çeşitli lezzetlerin tat kodunun kilidini açar.
Hammaddeler ürün lezzetinin temelidir. Xiangyude Sichuan Biber Tozu, çekirdek hammadde olarak Hanyuan, Sichuan'dan gelen yüksek kaliteli Sichuan karabiber ham tanelerini kesinlikle seçmektedir. Çin'de Sichuan biberinin iyi bilinen bir çekirdek üretim alanı olan Hanyuan, benzersiz iklim, toprak ve ışık koşullarına sahiptir. Burada yetiştirilen Siçuan karabiberleri tam taneli, kalın ve yağlıdır, zengin ve yumuşak uyuşturan aroması ve uzun süreli biberimsi kokusuyla Siçuan biberleri arasında en iyi seçimdir. Her bir tane karabiber elle dikkatlice seçilir; yabancı maddeler, buruşmuş boş kabuklar ve küflü taneler süreç boyunca elle çıkarılır. Yalnızca parlak renkli ve üstün kaliteye sahip yüksek kaliteli ham taneler tutularak, kalitesiz hammaddeler kaynaktan çıkarılır, ürün kalitesinin alt çizgisi sıkı bir şekilde kontrol edilir ve Sichuan biber tozunun her porsiyonunun saf bir tat bazına sahip olması sağlanır.
Üretim teknolojisi açısından Xiangyude, bilimsel titizlik, aromayı kilitleme ve lezzeti koruma konseptini destekliyor ve ince işleme için düşük sıcaklıkta öğütme teknolojisini benimsiyor. Düşük sıcaklık ortamı, Sichuan biberlerindeki uçucu esansiyel yağları ve besin maddelerini büyük ölçüde kilitleyebilir, Sichuan biberlerinin uyuşturucu aroma bileşenlerine yüksek sıcaklıkta zarar gelmesini önleyebilir ve Sichuan biberlerinin orijinal lezzetini tamamen koruyabilir. İnce öğütme sonrasında ultra ince toz oluşturulur ve daha sonra ham lifi ve kaba parçacıkları tamamen çıkarmak için çok katmanlı ince eleme gerçekleştirilir, bu da bitmiş tozun hassas, yoğun, tekdüze renkli, topaklanma ve safsızlıklardan arınmış, ağızda herhangi bir tanecik olmadan pürüzsüz hale getirilmesini sağlar ve yenilebilir tadı büyük ölçüde artırır. Katı Baharatlar, Marka Adı Baharatlar, Mutfak Zımbaları, Doğal Tatlar, Birinci sınıf katı baharatlarımızla yemeklerinizi yükseltin. Yemekleri dönüştüren lezzetleri keşfedin.